- -35%
AMASADORA ESPIRAL LR-22
(Importe con IVA: 1.898,49 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad.
Capacidad del caldero: 22 L
Cantidad masa: 17 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: Ø 350 x 210 mm
Medidas: 400 x 700 x 700 mm
- -25%
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
(Importe con IVA: 384,14 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
- -30%
PICADORA DE CARNE TC22
(Importe con IVA: 622,12 €) --- Envío gratuito.
Picadora de carne fabricada en acero inoxidable.
Panel de mandos analógico.
Producción: 220 kg/hora.
Potencia: 900 W.
Dimensiones: 270 x 420 x 520 mm.
Se suministra disco con agujeros de 6 mm y 8 mm.
- -35%
AMASADORA ESPIRAL LR-33
(Importe con IVA: 2.227,91 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad del caldero: 33 L
Cantidad masa: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: Ø 400 x 260 cm
Medidas: 450 x 740 x 750 mm
- -25%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
- -25%
PICADORA DE CARNE EDENOX PI-12 / 200kg/h
(Importe con IVA: 821,89 €) -- Envío gratuito
Cuerpo de acero inoxidable 18/8 y grupo picador en aluminio.
Cuchilla y placa de corte en acero inoxidable auto-afilante.
Producción: 200 kg/h.
Velocidad grupo picador: 210 rpm
Potencia: 750 W
Medidas: 250 x 410 x 430 mm
- -35%
AMASADORA ESPIRAL IMR22
(Importe con IVA: 1.658,73 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 22 L
Capacidad harina: 18 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: 350 x 200 mm
Medidas: 420 x 720 x 640 mm
- -35%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
- -25%
PICADORA DE CARNE EDENOX PI-22 / 300kg/h
(Importe con IVA: 1.108,18 € (trifásica) // 1.143,57 € (monofásica)
Envío gratuito
Cuerpo de acero inoxidable 18/8 y grupo picador en aluminio.
Cuchilla y placa de corte en acero inoxidable autoafilante.
Producción: 300 kg/h.
Velocidad de grupo picador: 140 rpm
Potencia: 1.100 W
Medidas: 250 x 460 x 430 mm
Elegir conexión monofásica y trifásica.
- -35%
AMASADORA ESPIRAL IMR32
(Importe con IVA: 1.937,94 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 33 L
Capacidad harina: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: 400 x 260 mm
Medidas: 460 x 840 x 730 mm
- -35%
PICADORA DE CARNE EDENOX PI-22-Unger / 300kg/h
(Importe con IVA: 1.682,32 €)
Envío gratuito
Picadora de carne PI-22 con sistema 1/2 Unger, para mayor triturado y homogeneización del producto.
Cuerpo de acero inoxidable 18/8 y grupo picador en acero inoxidable.
Cuchilla y doble placa perforada
Producción: 300 kg/h.
Velocidad de grupo picador: 140 rpm
Potencia: 1.100 W
Medidas: 250 x 480 x 430 mm
Elegir conexión monofásica y trifásica.
- -35%