- -25%
LACOR
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
453,53 €
317,47 €
(Importe con IVA: 384,14 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
(0/50)
- -30%
SAMMIC
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (8cm)
353,00 €
264,75 €
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 8 x 8 mm.
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
(0/50)
- -25%
IRIMAR
AMASADORA ESPIRAL LR-33
2.455,00 €
1.841,25 €
(Importe con IVA: 2.227,91 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad del caldero: 33 L
Cantidad masa: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: Ø 400 x 260 cm
Medidas: 450 x 740 x 750 mm
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
939,00 €
704,25 €
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (10cm)
353,00 €
264,75 €
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 10 x 10 mm.
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
(0/50)
- -25%
CLIMA HOSTELERIA
AMASADORA ESPIRAL IMR22
2.109,00 €
1.370,85 €
(Importe con IVA: 1.658,73 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 22 L
Capacidad harina: 18 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: 350 x 200 mm
Medidas: 420 x 720 x 640 mm
(0/50)
- -35%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
1.189,00 €
891,75 €
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (12cm)
353,00 €
264,75 €
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 12 x 12 mm
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
(0/50)
- -25%
CLIMA HOSTELERIA
AMASADORA ESPIRAL IMR32
2.464,00 €
1.601,60 €
(Importe con IVA: 1.937,94 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 33 L
Capacidad harina: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: 400 x 260 mm
Medidas: 460 x 840 x 730 mm
(0/50)
- -35%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
1.747,00 €
1.310,25 €
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
(0/50)
- -25%
SAMMIC
GRILLA PICADORA SAMMIC - 8x8 cm
75,00 €
(Importe con IVA: 90,75 €)
Juego grilla para picadora de patatas manual Sammic.
Hace corte de 8 x 8 cm.
Permite obtener un corte limpio.
(0/50)