- -25%
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
(Importe con IVA: 395,63 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
- -30%
AMASADORA ESPIRAL LR-33
(Importe con IVA: 2.227,91 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad del caldero: 33 L
Cantidad masa: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: Ø 400 x 260 cm
Medidas: 450 x 740 x 750 mm
- -25%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
- -25%
AMASADORA ESPIRAL IMR22
(Importe con IVA: 1.744,46 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 22 L
Capacidad harina: 18 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: 350 x 200 mm
Medidas: 420 x 720 x 640 mm
- -35%
TERMO DE LECHE SAMMIC 5 Litros
(Importe con IVA: 530,46 €)
Termo-calentador al baño maría. Construido en acero inoxidable.
Equipado con grifo anti-goteo.
Con termostato regulable y termostato de seguridad.
Capacidad: 5 L
Potencia total: 1.000 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Dimensiones: 240 x 360 x 510 mm
- -20%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
- -25%
AMASADORA ESPIRAL IMR32
(Importe con IVA: 1.959,17 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 33 L
Capacidad harina: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: 400 x 260 mm
Medidas: 460 x 840 x 730 mm
- -35%
TERMO DE LECHE SAMMIC 10 Litros
(Importe con IVA: 759,88 €)
Termo-calentador al baño maría.
Equipado con grifo antigoteo.
Con termostato regulable y termostato de seguridad.
Potencia total: 1.500 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Dimensiones: 310 x 420 x 510 mm
- -20%
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
- -25%
AMASADORA ESPIRAL DM-10
(Importe con IVA: 1.575,42 €)
Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).
1 velocidad.
Cabezal y caldero fijos.
Capacidad del caldero: 10 L
Capacidad por operación: 8 Kg
Capacidad en harina (60% agua): 5 Kg
Potencia total: 370 W
Dimensiones del caldero: 260 x 200 mm
Dimensiones: 280 x 540 x 550 mm
- -25%
DISPENSADOR DE ZUMOS 8 litros
(Importe con IVA: 174,24 €)
Dispensador de zumos con capacidad para 8 litros.
Grifo, tubo interior y estructura fabricado en acero inoxidable 18/10.
Acabado exterior con pulido brillo espejo.
Dispone de un tubo interior en el que colocar cubitos de hielo para mantener el dispensador frío.
Recipiente de plástico transparente.
Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
Capacidad: 8 L
Dimensiones: 270 x 350 x 560 mm
- -10%