BATIDORA PLANETARIA BM-5

(Importe con IVA: 2.227,91 €)

Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.

1 velocidad

Capacidad del caldero: 33 L

Cantidad masa: 25 Kg

Potencia: 1.500 W

Dimensiones caldero: Ø 400 x 260 cm

Medidas: 450 x 740 x 750 mm

(Importe con IVA: 1.101,89 €)

Laminadora formadora de pizza semiautomática.

Diámetro de pizza: 26 a 40 cm

Capacidad de masa: 210-600 g

Potencia: 370 W

Dimensiones: 540 x 390 x 740 mm

(Importe con IVA: 1.254,47 €)

Envasadora al vacío de sobremesa controlada por tiempo.

Capacidad bomba: 10 m3/h

Longitud barra soldadura: 1 barra de 300 mm.

Potencia: 350 w

Medidas cámara: 380 x 345 x 75 mm

Dimensiones: 480 x 400 x 440 mm

(Importe con IVA: 1.575,42 €)

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

1 velocidad.

Cabezal y caldero fijos.

Capacidad del caldero: 10 L

Capacidad por operación: 8 Kg

Capacidad en harina (60% agua): 5 Kg

Potencia total: 370 W

Dimensiones del caldero: 260 x 200 mm

Dimensiones: 280 x 540 x 550 mm

(Importe con IVA: 1.441,11 €)

Máquina para dar forma a las bases de pizza.

Diámetro de pizza: 26 – 40 cm

Potencia: 240 W

Dimensiones: 590 x 440 x 720 mm

(Importe con IVA: 874,83 €)

** Uso no intensivo.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc.), claras (soufflé, merengue, etc.),salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

Capacidad del caldero: 5 L

Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg

Potencia: 300 w

Dimensiones: 310 x 382 x 537 mm