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BATIDORA PLANETARIA BM-5E

Name: BATIDORA PLANETARIA BM-5E
Brand: SAMMIC
SKU: 1500180
Price: 753.75 EUR
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CARACTERÍSTICAS

(Importe con IVA: 942,03 €)

** Uso no intensivo.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc.), claras (soufflé, merengue, etc.),salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

Capacidad del caldero: 5 L

Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg

Potencia: 300 w

Dimensiones: 310 x 382 x 537 mm

Modelo de sobremesa.

Especialmente indicada para obrador, panadería, repostería, pizza industrial, etc.

Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.

Dispone de protector de seguridad de accionamiento manual.

Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.

Provisto de protector de seguridad extraíble.

Subida-bajada del caldero mediante palanca.

Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.

Caldero de acero inoxidable.

Fácil limpieza.

Capacidad del caldero: 5 L

Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg

Potencia: 300 w

Dimensiones: 310 x 382 x 537 mm

Provista de:

Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizza, …

Paleta mezcladora: para cremas, genovesas, …

Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, …

Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

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Producto	BATIDORA PLANETARIA BM-5E	PICADORA DE CARNE EDENOX PI-12 / 200kg/h
Availability
Precio	1.005,00 € -25% 753,75 €	1.130,00 € -35% 734,50 €
Descripción	(Importe con IVA: 942,03 €) Uso no intensivo. Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc.), claras (soufflé, merengue, etc.),salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Capacidad del caldero: 5 L Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg Potencia: 300 w Dimensiones: 310 x 382 x 537 mm**	(Importe con IVA: 888,75 €) -- Envío gratuito Cuerpo de acero inoxidable 18/8 y grupo picador en aluminio. Cuchilla y placa de corte en acero inoxidable auto-afilante. Producción: 200 kg/h. Velocidad grupo picador: 210 rpm Potencia: 750 W Medidas: 250 x 410 x 430 mm
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Construido en acero inoxidable.

Rango de temperatura: 5 - 95ºC

Capacidad del recipiente: 14 L

Potencia total: 1.500 W

Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm

Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm

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Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los mas líquidos.

Fabricadas en acero inoxidable.

Incluye cubeta y tapa con junta.

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Envío gratuito.

Importe con IVA: 1.762,36 € (trifásica) // 1.793,22 € (monofásica)

Pelado de producto por abrasión.

Producción de 270 Kg/h.

Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo.

Potencia de 370 W.

Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.

(Soporte no incluido)

Elegir tipo de conexión.

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Cubetas inoxidables de medidas Gastronorm 1/1, con profundidad 100 mm, para realizar el vacío exterior desde envasadoras.

Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.

Fabricadas en acero inoxidable.

Incluye cubeta y tapa con junta.

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Descripción

(Importe con IVA: 888,75 €) -- Envío gratuito

Cuerpo de acero inoxidable 18/8 y grupo picador en aluminio.

Cuchilla y placa de corte en acero inoxidable auto-afilante.

Producción: 200 kg/h.

Velocidad grupo picador: 210 rpm

Potencia: 750 W

Medidas: 250 x 410 x 430 mm

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(Importe con IVA: 1.652,55 €) -- Envío gratuito.

Sistema de cocción a baño maría estática.

Construido en acero inoxidable.

Rango de temperatura: 5 - 95ºC

Capacidad del recipiente: 14 L

Potencia total: 1.500 W

Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm

Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm

(Importe con IVA: 4.428,60 €)

Capacidad bomba Busch: 20 m³/h

Longitud barra sellado: 455 + 455 mm

Potencia: 0,75 kW

Voltaje: 230/N+L/50-60

Medidas cámara: 560 x 465 x 210 mm

Dimensiones: 620 x 626 x 453 mm

(Importe con IVA: 731,45 €)

Capacidad: 6 cubetas

Temperatura: +20 / + 90º C

Medidas: 1.160 x 410 x 260 mm

Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro.

(Importe con IVA: 668,53 €)

Capacidad: 4 cubetas

Temperatura: +20 / + 90º C

Medidas: 810 x 410 x 260 mm

Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro.

(Importe con IVA: 300,32 €)

Cubetas inoxidables de medidas gastronorm 1/1, con profundidad 150 mm, para realizar el vacío exterior de envasadoras.

Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los mas líquidos.

Fabricadas en acero inoxidable.

Incluye cubeta y tapa con junta.

(Importe con IVA: 616,48 €) --- Envío gratuito.

Picadora de carne fabricada en acero inoxidable.

Panel de mandos analógico.

Producción: 220 kg/hora.

Potencia: 900 W.

Dimensiones: 270 x 420 x 520 mm.

Se suministra disco con agujeros de 6 mm y 8 mm.

(Importe con IVA: 3.083,08 €)

Longitud barra sellado: 405 mm

Potencia: 0,55 kW

Bomba de 16 m3

Voltaje: 230/N+L/50-60

Medidas cámara: 412 x 453 x 200 mm

Dimensiones: 475 x 616 x 438 mm

Envío gratuito.

Pelado de producto por abrasión.

Producción de 270 Kg/h.

Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo.

Potencia de 370 W.

Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.

Elegir tipo de conexión.

(Importe con IVA: 494,65 €) -- Envío gratuito.

Microondas de 25 litros con base de cerámica fija (sin plato giratorio)

Potencia de salida microondas: 1.000 W.

Consumo: 1.550 W.

Dimensiones internas: 327 x 346 x 200 mm.

Dimensiones exteriores: 511 x 432 x 311 mm.

(Importe con IVA: 1.219,68 €) --- Envío gratuito.

Con pantalla táctil LCD de 3,5”.

3 tipos de molido

Potencia: 525 W