- -25%
AMASADORA ESPIRAL LR-22
(Importe con IVA: 1.898,49 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad.
Capacidad del caldero: 22 L
Cantidad masa: 17 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: Ø 350 x 210 mm
Medidas: 400 x 700 x 700 mm
- -25%
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
(Importe con IVA: 395,63 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
- -30%
PELADORA DE PATATAS 6 kg CON PORTA-ACCESORIOS PPC6
Envio gratuito.
Importe con IVA: 1.746,03 € (trifásica) // 1.816,82 € (monofásica)
Pelado del producto por abrasión.
Con toma de accesorios fija (accesorios no incluidos)
Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg/ciclo
Producción de 150Kg/h. Temporizador de 0 a 6 minutos
Potencia de 550 W.
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 433 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
AMASADORA ESPIRAL LR-33
(Importe con IVA: 2.227,91 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad del caldero: 33 L
Cantidad masa: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: Ø 400 x 260 cm
Medidas: 450 x 740 x 750 mm
- -25%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
- -25%
PELADORA DE PATATAS SAMMIC 12 Kg - PP12
Envío gratuito.
Importe con IVA: 1.690,67 € (trifásica) // 1.719,71 € (monofásica)
Pelado de producto por abrasión.
Producción de 270 Kg/h.
Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo.
Potencia de 370 W.
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
AMASADORA ESPIRAL IMR22
(Importe con IVA: 1.744,46 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 22 L
Capacidad harina: 18 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: 350 x 200 mm
Medidas: 420 x 720 x 640 mm
- -35%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
- -25%
PELADORA DE PATATAS CON PORTA-ACCESORIOS PPC12
Envío gratuito.
Importe con IVA: 2.123,55 € (trifásica) //2.188,89 € (monofásica)
Pelado del producto por abrasión.
Con toma de accesorios fija (accesorios no incluidos)
Producción de 270 Kg/h.
Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo
Potencia de 550 W
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
AMASADORA ESPIRAL IMR32
(Importe con IVA: 1.959,17 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 33 L
Capacidad harina: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: 400 x 260 mm
Medidas: 460 x 840 x 730 mm
- -35%
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
- -25%