AMASADORA ESPIRAL DME-20

Las amasadoras de gancho de espiral están especialmente diseñadas para amasar masas duras (pizza, pan, …)

De construcción resistente y fiable, su estructura esta revestida con esmalte anti-arañazo muy fácil de limpiar.

Equipado con una rejilla de protección de acero inoxidable.

Las partes en contacto con los alimentos están fabricadas enteramente en acero inoxidable.

En el modelo trifásico posibilidad de elegir una o dos velocidades.

Cabezal móvil y caldero extraíble.

Capacidad del caldero: 20 L

Capacidad por operación: 18 Kg

Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg

Potencia monofásica: 900 W / Potencia trifásica 1v: 750 W / Potencia trifásica 2v:600/800 W

Dimensiones del caldero: 360 x 210 mm

Dimensiones: 390 x 680 x 650 mm