FREIDORA JUNEX 17+17L

Estructura construida en acero inoxidable.

Paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304.

Freidora a gas profesional con cuba fabricada en acero inoxidable tipo "cuba limpia" equipada con grifo de drenaje de aceite.

Interior de la cuba con cantos redondeados para facilitar las operaciones de limpieza y zona fría para acumulación de residuos.

Tambor para recoger el aceite usado en acero inoxidable.

Quemadores de alta potencia en acero inoxidable situados fuera de la cuba, resistentes al choque térmico y mecánico que incorporan encendido por piezoeléctrico.

Válvula termostática para regulación de la temperatura.

Termostato eléctrico de alta precisión y termostato de seguridad.

De serie se suministran predispuestas para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.

Dotación de una cesta por cuba fabricada en acero niquelado.

Nº cubas: 2

Capacidad: 17+17 L

Potencia: 32 kw

Medidas: 800 x 730 x 900 mm