FREIDORA REPAGAS 17+17L

Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.

Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.

Cuba de 1,5 mm de espesor, fabricada en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas, soldaduras ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.

Piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA de 90ºC a 185ºC con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230ºC y quemadores fabricados en acero inoxidable. Intercambiador externo de calor fuera de la cuba, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo.

Remates de chimenea en hierro fundido.

Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.

Amplia “zona fría” para facilitar la precipitación de los residuos.

Grifo de vaciado.

Filtro de residuos para la depuración del aceite.

Patas regulables en altura.

Nº cubas: 2

Capacidad: 17 +17 L

Dimensiones cesta: 2x (290 x 300 x 120) mm

Potencia: 33 kw

Voltaje: 220 V/I+N+T/50-60

Medidas: 800 x 750 x 900 mm