- -25%
FORMADORA DE PIZZA DF-40
(Importe con IVA: 1.441,11 €)
Máquina para dar forma a las bases de pizza.
Potencia: 240 W
Dimensiones: 590 x 440 x 720 mm
- -25%
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
(Importe con IVA: 384,14 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
- -30%
ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 260/10
(Importe con IVA: 1.055,36 €)
Control de envasado por tiempo.
Capacidad de bomba de 10 m³
Barra de soldadura: 260 x 8 mm.
Potencia: 370 W.
Dimensiones cámara: 280 x 385 x 90 mm.
Dimensiones exteriores: 330 x 480 x 360 mm.
Envio gratuito.
- -30%
FORMADORA DE PIZZA FMP-300
(Importe con IVA: 1.055,12 €)
Máquina para dar forma a las bases de pizza.
Diámetro máx. de pizza: 30 cm
Potencia: 370 W
Dimensiones: 530 x 480 x 650 mm
- -20%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 300/10
(Importe con IVA: 1.243,40 €)
Control de envasado por tiempo.
Capacidad de bomba de 10 m³
Barra de soldadura: 300 x 8 mm.
Potencia: 370 W.
Dimensiones cámara: 320 x 370 x 175 mm.
Dimensiones exteriores: 370 x 480 x 435 mm.
Envío gratuito.
- -30%
FORMADORA DE PIZZA S42RP
(Importe con IVA: 1.401,66 €)
Máquina para dar forma a las bases de pizza.
Diámetro máx. de pizza: 42 cm
Potencia: 370 W
Dimensiones: 560 x 390 x 720 mm
- -20%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 350/20
(Importe con IVA: 1.491,57 €)
Control de envasado por tiempo.
Capacidad de bomba de 20 m³
Barra de soldadura: 350 x 8 mm.
Potencia 900 W.
Dimensiones cámara: 370 x 450 x 220 mm.
Dimensiones exteriores: 425 x 560 x 460 mm.
Envio gratuito.
- -30%
FORMADORA DE PIZZA S32
(Importe con IVA: 994,92 €)
Laminadora formadora de pizza semiautomática.
Diámetro de pizza: 14 a 31 cm
Capacidad de masa: 80-210 g
Potencia: 370 W
Dimensiones: 440 x 340 x 640 mm
- -35%
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
- -25%
ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 400/10
(Importe con IVA: 1.247,63 €)
Control de envasado por tiempo.
Capacidad de bomba de 10 m³
Barra de soldadura: 400 x 8 mm.
Potencia 370 W.
Dimensiones cámara: 420 x 370 x 90 mm.
Dimensiones exteriores: 480 x 480 x 370 mm.
Envio gratuito.
- -30%
FORMADORA DE PIZZA S42
(Importe con IVA: 1.101,89 €)
Laminadora formadora de pizza semiautomática.
Diámetro de pizza: 26 a 40 cm
Capacidad de masa: 210-600 g
Potencia: 370 W
Dimensiones: 540 x 390 x 740 mm
- -35%
ENVASADORA EDENOX VAKSIC-10 E
(Importe con IVA: 1.254,47 €)
Envasadora al vacío de sobremesa controlada por tiempo.
Capacidad bomba: 10 m3/h
Longitud barra soldadura: 1 barra de 300 mm.
Potencia: 350 w
Medidas cámara: 380 x 345 x 75 mm
Dimensiones: 480 x 400 x 440 mm
- ¡En oferta!
- -35%
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28
(Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 28 L
Potencia total: 1.900 W
Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm.
- -25%
ENVASADORA EDENOX VAKSIC-20 E
(Importe con IVA: 1.451,09 €)
Envasadora al vacío de sobremesa controlada por tiempo.
Capacidad bomba: 20 m3/h
Longitud barra soldadura: 2 barra de 400 mm.
Potencia: 750 w
Medidas cámara: 445 x 440 x 75 mm
Dimensiones: 570 x 510 x 490 mm
- -35%
SONDA SOUS-VIDE SAMMIC
(Importe con IVA: 224,87 €)
Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto.
Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus
Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC.
Longitud de 80 mm.
Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060)
- -8%
MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC
(Importe con IVA: 43,56 €)
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-208
(Importe con IVA: 1.991,96 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión.
Capacidad de la bomba Busch 8 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 280 mm.
Potencia: 370 W.
Dimensiones internas: 288 x 334 x 111 mm.
Dimensiones: 337 x 431 x 307 mm.
Envío gratuito.
- -25%
BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC
(Importe con IVA: 104,54 €)
Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide.
Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro.
Reduce humos y riesgo de salpicaduras.
Soporta hasta 110 ºC.
- -10%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-310
(Importe con IVA: 2.457,51 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 10 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 320 mm.
Potencia: 370 W.
Presión vacío máx.: 2 mbar.
Dimensiones internas: 330 x 360 x 155 mm.
Dimensiones: 384 x 465 x 403 mm.
Envio gratuito.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-410
(Importa con IVA: 3.024,70 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 10 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 420 mm.
Potencia: 370 W.
Dimensiones internas: 430 x 415 x 145 mm.
Dimensiones: 484 x 529 x 413 mm.
Envío gratuito.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-420
(Importe con IVA: 3.356,84 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 20 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 420 mm.
Presión vacío máx.: 2 mbar.
Potencia: 750 W.
Dimensiones internas: 430 x 415 x 180 mm.
Dimensiones: 484 x 529 x 448 mm.
Envío gratuito.
- -25%