- -25%
CUTTER-EMULSIONADOR KE-5V
(Importe con: 2.003,76 €)
Máquina industrial para cortar, triturar, mezclar o amasar cualquier alimento en segundos.
Capacidad del caldero: 5,5 L
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm.
Potencia total: 1.500 W
Velocidad variable min-máx.: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensiones exteriores: 286 x 387 x 487 mm
- -25%
AMASADORA ESPIRAL LR-22
(Importe con IVA: 1.898,49 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad.
Capacidad del caldero: 22 L
Cantidad masa: 17 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: Ø 350 x 210 mm
Medidas: 400 x 700 x 700 mm
- -25%
VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA4
(Importe con IVA: 566,28 €)
Capacidad: 4 cubetas
Temperatura: +20 / + 90º C
Medidas: 810 x 410 x 260 mm
Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro.
- -35%
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
(Importe con IVA: 384,14 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
- -30%
CUTTER-EMULSIONADOR KE-8V
(Importe con: 2.212,31 €)
Máquina industrial para cortar, triturar, mezclar o amasar cualquier alimento en segundos.
Capacidad del caldero: 8 L
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 199 mm.
Potencia total: 1.500 W
Velocidad variable min-máx.: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensiones exteriores: 286 x 387 x 517 mm
- -25%
AMASADORA ESPIRAL LR-33
(Importe con IVA: 2.227,91 €)
Amasadora de gancho de espiral, con cuba extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad del caldero: 33 L
Cantidad masa: 25 Kg
Potencia: 1.500 W
Dimensiones caldero: Ø 400 x 260 cm
Medidas: 450 x 740 x 750 mm
- -25%
VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA6
(Importe con IVA: 617,40 €)
Capacidad: 6 cubetas
Temperatura: +20 / + 90º C
Medidas: 1.160 x 410 x 260 mm
Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro.
- -35%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
- -25%
AMASADORA ESPIRAL IMR22
(Importe con IVA: 1.658,73 €)
Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.
1 velocidad
Capacidad caldero: 22 L
Capacidad harina: 18 Kg
Potencia: 750 W
Dimensiones caldero: 350 x 200 mm
Medidas: 420 x 720 x 640 mm
- -35%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
- -25%
VITRINA CERRADA CALIENTE 100L VECS-100
(Importe con IVA: 647,29 €)
Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc.
Dispone de dos estantes regulables en altura.
Potencia: 800 W.
Capacidad: 100 L.
Dimensiones: 700 x 462 x 663 mm.
- -35%