AMASADORA ESPIRAL LR-22

Vitrinas Gomez

VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA4

720,00 € 468,00 €

(Importe con IVA: 566,28 €)

Capacidad: 4 cubetas

Temperatura: +20 / + 90º C

Medidas: 810 x 410 x 260 mm

Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro.

(0/50)

• -35%

CLIMA HOSTELERIA

FORMADORA DE PIZZA S42

1.401,00 € 910,65 €

(Importe con IVA: 1.101,89 €)

Laminadora formadora de pizza semiautomática.

Diámetro de pizza: 26 a 40 cm

Capacidad de masa: 210-600 g

Potencia: 370 W

Dimensiones: 540 x 390 x 740 mm

(0/50)

• -35%

SAMMIC

SONDA SOUS-VIDE SAMMIC

202,00 € 185,84 €

(Importe con IVA: 224,87 €)

Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto.

Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus

Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC.

Longitud de 80 mm.

Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado.  (no incluida - ref: 5170060)

(0/50)

• -8%

SAMMIC

CORTADORA DE HORTALIZAS CA-31

1.292,00 € 969,00 €

(Importe con IVA (monof): 1.172,49 € / Importe con IVA (trif): 1.142,54 €) 

Máquina industrial para cortar verduras con un corte perfecto.

Producción hora: 150 Kg - 450 Kg

Área boca entrada (cortadora): 136 cm2

Velocidad motor:365 rpm

Potencia:   Monofásica: 550 W

           Trifásica: 370 W

Dimensiones exteriores: 298 x 405 x 544 mm

Elegir tipo de conexión: 

(0/50)

• -25%

SAMMIC

FORMADORA DE PIZZA DF-30

1.469,00 € 1.101,75 €

(Importe con IVA: 1.333,12 €)

Máquina para dar forma a las bases de pizza.

Diámetro de pizza: 14 – 30 cm

Potencia: 240 W

Dimensiones: 480 x 380 x 660 mm

(0/50)

• -25%

SAMMIC

TERMO DE LECHE SAMMIC 10 Litros

785,00 € 628,00 €

(Importe con IVA: 759,88 €)

Termo-calentador al baño maría.

Equipado con grifo antigoteo.

Con termostato regulable y termostato de seguridad.

Potencia total: 1.500 W

Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~

Dimensiones:  310 x  420 x 510 mm

(0/50)

• -20%

SAMMIC

RECIPIENTE VAC-NORM GN1/2-100

187,00 € 158,95 €

(Importe con IVA: 192,33 €)

Cubetas inoxidables de medidas gastronorm 1/2, con profundidad 100 mm,  para realizar el vacío exterior de envasadoras.

Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.

Fabricadas en acero inoxidable.

Incluye cubeta, junta y tapa.

(0/50)

• -15%

QUALITY

MOLINO DESCAFEINADO

349,00 € 314,10 €

(Importe con IVA: 380,06 €) 

Molino Quality Espresso Cunnill

Capacidad de tolva: 500 gr.

Potencia: 270 w

Medidas: 170 x 340 x 410 mm

(0/50)

• -10%

SAMMIC

EXPRIMIDOR ZUMO SAMMIC PALANCA ECP

568,00 € 426,00 €

(Importe con IVA: 515,46 €) --   Envío gratuito.

Exprimidor de naranjas con presión por  palanca.

Cuerpo en acero inoxidable.

Producción de 200 naranjas/hora.

Potencia total: 130 W

Dimensiones: 200 x 300 x 370 mm

(0/50)

• -25%

CLIMA HOSTELERIA

AMASADORA ESPIRAL IMR32

2.464,00 € 1.601,60 €

(Importe con IVA:  1.937,94 €)

Amasadora de gancho de espiral con cuna extraíble y cabezal elevable.

1 velocidad

Capacidad caldero: 33 L

Capacidad harina: 25 Kg

Potencia: 1.500 W

Dimensiones caldero: 400 x 260 mm

Medidas: 460 x 840 x 730 mm

(0/50)

• -35%

SAMMIC

RECIPIENTE VAC-NORM GN1/1-200

299,00 € 254,15 €

(Importe con IVA: 307,52 €)

Cubetas inoxidables de medidas gastronorm 1/1, con profundidad 200 mm,  para realizar el vacío exterior de envasadoras.

Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.

Fabricadas en acero inoxidable.

Incluye cubeta, junta y tapa.

(0/50)

• -15%

SAMMIC

COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28

2.014,00 € 1.510,50 €

(Importe con IVA: 1.827,71 €) --  Envío gratuito.

Sistema de cocción a baño maría estática.

Construido en acero inoxidable.

Rango de temperatura: 5 - 95ºC

Capacidad del recipiente: 28 L

Potencia total: 1.900 W

Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm.

Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm.

(0/50)

• -25%

EDENOX

PICADORA DE CARNE EDENOX PI-22 / 300kg/h

1.409,00 € 915,85 €

(Importe con IVA:  1.108,18 € (trifásica) // 1.143,57 € (monofásica)  

Envío gratuito

Cuerpo de acero inoxidable 18/8 y grupo picador en aluminio.

Cuchilla y placa de corte en acero inoxidable autoafilante.

Producción: 300 kg/h.

Velocidad de grupo picador: 140 rpm

Potencia: 1.100 W

Medidas: 250 x 460 x 430 mm

Elegir conexión monofásica y trifásica. 

(0/50)

• -35%

SAMMIC

PELADORA DE PATATAS SAMMIC PI-20

2.744,00 € 2.058,00 €

Envío gratuito.

Importe con IVA:   2.490,18 € (trifásica) // 2.554,61 € (monofásica)

Construido en acero inoxidable.

Pelado del producto por abrasión.

Capacidad de carga por ciclo: 20 Kg/ciclo

Producción de 480 Kg/h.

Temporizador de 0 a 6 minutos.

Potencia de 550 W

Dimensiones exteriores: 433 x 635 x 735 mm

(Soporte no incluido)

Elegir tipo de conexión.

(0/50)

• -25%

SAMMIC

BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC

96,00 € 86,40 €

(Importe con IVA: 104,54 €)

Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide.

Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro.

Reduce humos y riesgo de salpicaduras.

Soporta hasta 110 ºC.

(0/50)

• -10%

SAMMIC

TOSTADOR DE CINTA SAMMIC ST-32

1.926,00 € 1.444,50 €

(Importe con IVA: 1.747,85 €)

Construido en acero inoxidable.

Cinta de 370 mm.

Producción de hasta 900 tostadas por hora. 

Potencia: 2.800 W.

Dimensiones: 470 x 410 x 390 mm.

(0/50)

• -25%