ABATIDOR DE TEMPERATURA 3GN 1/1- (PANEL FAST)

Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.

Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.

Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.

Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.

Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.

Estructura compacta totalmente inyectada.

Incorpora panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.

Sonda con calefacción.

Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.

Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación. 

Capacidad: 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)

Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm.

Dotación: 3 pares de guías para cubetas GN 1/1

Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. 

Gas-refrigerante ecológico R290

Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.

Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.

Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.

Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180º

Fabricado conforme a las normas CE.

Construido según la directiva HACCP.

Temperatura ambiente: + 42º C. 

Tensión de alimentación: 230 V 1+N 50 Hz.

Producción ciclo refrigeración +90+3ºC: 15 kg/ciclo.

Producción ciclo congelación +90-18ºC: 6 kg/ciclo.

Potencia: 410 W.

Medidas: 590 x 700 x 520 mm.