FRYTOP REPAGAS CR + BASE 80x90

Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.

Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.

Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.

Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100ºC a 380ºC.

Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.

Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.

Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.

Cubeta inferior recogegrasas de medidas Gastronorm.

Placa de acero pulido rectificado de 15 mm de espesor, con baño de cromo duro de 50-100 micras.

Quemadores: 2 quemador bajo placa de 10,50 kW

Potencia 21 kW

Superficie útil 723 x 629 mm

Dimensiones 800 x 900 x 900 mm