Vitrinas Gomez VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA4 720,00 € 468,00 € (Importe con IVA: 566,28 €) Capacidad: 4 cubetas Temperatura: +20 / + 90º C Medidas: 810 x 410 x 260 mm Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro. (0/50) -35%
LACOR COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR 453,53 € 317,47 € (Importe con IVA: 384,14 €) Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L Velocidad: 6 L/min. Temperatura: 5-99 ºC. Precisión: 0,1 ºC. Capacidad: 10-20 L. Potencia: 1.500 W. Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm. (0/50) -30%
IRIMAR ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 260/10 1.246,00 € 872,20 € (Importe con IVA: 1.055,36 €) Control de envasado por tiempo. Capacidad de bomba de 10 m³ Barra de soldadura: 260 x 8 mm. Potencia: 370 W. Dimensiones cámara: 280 x 385 x 90 mm. Dimensiones exteriores: 330 x 480 x 360 mm. Envio gratuito. (0/50) -30%
Vitrinas Gomez VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA6 785,00 € 510,25 € (Importe con IVA: 617,40 €) Capacidad: 6 cubetas Temperatura: +20 / + 90º C Medidas: 1.160 x 410 x 260 mm Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro. (0/50) -35%
SAMMIC COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L) 939,00 € 704,25 € (Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito. Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil Capacidad máxima del recipiente: 30 litros. Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC. Rango de temperatura: 5 - 95ºC Potencia total: 1.600 W. Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm. (0/50) -25%
IRIMAR ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 300/10 1.468,00 € 1.027,60 € (Importe con IVA: 1.243,40 €) Control de envasado por tiempo. Capacidad de bomba de 10 m³ Barra de soldadura: 300 x 8 mm. Potencia: 370 W. Dimensiones cámara: 320 x 370 x 175 mm. Dimensiones exteriores: 370 x 480 x 435 mm. Envío gratuito. (0/50) -30%
SAMMIC COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L) 1.189,00 € 891,75 € (Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito. Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil. Ideal para la regeneración. Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad. Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC. Potencia total: 2.000 W. Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm. (0/50) -25%
IRIMAR ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 350/20 1.761,00 € 1.232,70 € (Importe con IVA: 1.491,57 €) Control de envasado por tiempo. Capacidad de bomba de 20 m³ Barra de soldadura: 350 x 8 mm. Potencia 900 W. Dimensiones cámara: 370 x 450 x 220 mm. Dimensiones exteriores: 425 x 560 x 460 mm. Envio gratuito. (0/50) -30%
EDENOX VITRINA CERRADA CALIENTE 100L VECS-100 823,00 € 534,95 € (Importe con IVA: 647,29 €) Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. Dispone de dos estantes regulables en altura. Potencia: 800 W. Capacidad: 100 L. Dimensiones: 700 x 462 x 663 mm. (0/50) -35%
SAMMIC COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14 1.747,00 € 1.310,25 € (Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito. Sistema de cocción a baño maría estática. Construido en acero inoxidable. Rango de temperatura: 5 - 95ºC Capacidad del recipiente: 14 L Potencia total: 1.500 W Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm (0/50) -25%
IRIMAR ENVASADORA AL VACIO DE CAMPANA, EVT 400/10 1.473,00 € 1.031,10 € (Importe con IVA: 1.247,63 €) Control de envasado por tiempo. Capacidad de bomba de 10 m³ Barra de soldadura: 400 x 8 mm. Potencia 370 W. Dimensiones cámara: 420 x 370 x 90 mm. Dimensiones exteriores: 480 x 480 x 370 mm. Envio gratuito. (0/50) -30%
EDENOX VITRINA CERRADA CALIENTE 120L VECS-120 951,00 € 618,15 € (Importe con IVA: 747,96 €) Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. Dispone de dos estantes regulables en altura. Potencia: 800 W. Capacidad: 120 L. Dimensiones: 700 x 604 x 675 mm. (0/50) -35%
EDENOX ENVASADORA EDENOX VAKSIC-10 E 1.595,00 € 1.036,75 € (Importe con IVA: 1.254,47 €) Envasadora al vacío de sobremesa controlada por tiempo. Capacidad bomba: 10 m3/h Longitud barra soldadura: 1 barra de 300 mm. Potencia: 350 w Medidas cámara: 380 x 345 x 75 mm Dimensiones: 480 x 400 x 440 mm (0/50) ¡En oferta!-35%
SAMMIC COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28 2.014,00 € 1.510,50 € (Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito. Sistema de cocción a baño maría estática. Construido en acero inoxidable. Rango de temperatura: 5 - 95ºC Capacidad del recipiente: 28 L Potencia total: 1.900 W Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm. Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm. (0/50) -25%
EDENOX VITRINA CERRADA CALIENTE 160L VECS-160 1.084,00 € 704,60 € (Importe con IVA: 852,57 €) Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. Dispone de dos estantes regulables en altura. Potencia: 1.500 W. Capacidad: 160 L. Dimensiones: 880 x 604 x 675 mm. (0/50) -35%
EDENOX ENVASADORA EDENOX VAKSIC-20 E 1.845,00 € 1.199,25 € (Importe con IVA: 1.451,09 €) Envasadora al vacío de sobremesa controlada por tiempo. Capacidad bomba: 20 m3/h Longitud barra soldadura: 2 barra de 400 mm. Potencia: 750 w Medidas cámara: 445 x 440 x 75 mm Dimensiones: 570 x 510 x 490 mm (0/50) -35%
SAMMIC SONDA SOUS-VIDE SAMMIC 202,00 € 185,84 € (Importe con IVA: 224,87 €) Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto. Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC. Longitud de 80 mm. Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060) (0/50) -8%
SAMMIC MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC 36,00 € (Importe con IVA: 43,56 €) Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m (0/50)
SAMMIC ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-208 2.195,00 € 1.646,25 € (Importe con IVA: 1.991,96 €) Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión. Capacidad de la bomba Busch 8 m³/h. Longitud de barra de soldadura 280 mm. Potencia: 370 W. Dimensiones internas: 288 x 334 x 111 mm. Dimensiones: 337 x 431 x 307 mm. Envío gratuito. (0/50) -25%
SAMMIC BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC 96,00 € 86,40 € (Importe con IVA: 104,54 €) Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide. Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro. Reduce humos y riesgo de salpicaduras. Soporta hasta 110 ºC. (0/50) -10%
SAMMIC ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-310 2.708,00 € 2.031,00 € (Importe con IVA: 2.457,51 €) Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión Capacidad de bomba de 10 m³/h. Longitud de barra de soldadura 320 mm. Potencia: 370 W. Presión vacío máx.: 2 mbar. Dimensiones internas: 330 x 360 x 155 mm. Dimensiones: 384 x 465 x 403 mm. Envio gratuito. (0/50) -25%
SAMMIC ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-410 3.333,00 € 2.499,75 € (Importa con IVA: 3.024,70 €) Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión Capacidad de bomba de 10 m³/h. Longitud de barra de soldadura 420 mm. Potencia: 370 W. Dimensiones internas: 430 x 415 x 145 mm. Dimensiones: 484 x 529 x 413 mm. Envío gratuito. (0/50) -25%
SAMMIC ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-420 3.699,00 € 2.774,25 € (Importe con IVA: 3.356,84 €) Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión Capacidad de bomba de 20 m³/h. Longitud de barra de soldadura 420 mm. Presión vacío máx.: 2 mbar. Potencia: 750 W. Dimensiones internas: 430 x 415 x 180 mm. Dimensiones: 484 x 529 x 448 mm. Envío gratuito. (0/50) -25%
MYCHEF ENVASADORA MYCHEF iSensor S 2.501,00 € 2.000,80 € (Importe con IVA: 2.420 €) Bomba de vacío Busch: 8 m³/h Longitud barra sellado: 315 mm Potencia: 0,25 kW Voltaje: 230/N+L/50-60 Medidas cámara: 328 x 385 x 162 mm Dimensiones: 388 x 546 x 389 mm (0/50) -20%
