- -25%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
1.189,00 €
891,75 €
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
1.747,00 €
1.310,25 €
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
(0/50)
- -25%
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-220
791,00 €
593,25 €
(Importe con IVA: 717,83 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 220 mm.
Capacidad de corte: 150 x 200 mm.
Potencia: 250 W.
Dimensiones exteriores: 470 x 380 x 340 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28
2.014,00 €
1.510,50 €
(Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 28 L
Potencia total: 1.900 W
Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-250
898,00 €
673,50 €
(Importe con IVA: 814,94 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 250 mm.
Capacidad de corte: 190 x 250 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 370 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
SONDA SOUS-VIDE SAMMIC
202,00 €
185,84 €
(Importe con IVA: 224,87 €)
Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto.
Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus
Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC.
Longitud de 80 mm.
Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060)
(0/50)
- -8%
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-275
1.053,00 €
789,75 €
(Importe con IVA: 955,60 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 275 mm.
Capacidad de corte: 210 x 250 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 380 mm.
(0/50)
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SAMMIC
MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC
36,00 €
(Importe con IVA: 43,56 €)
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m
(0/50)
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-300
1.283,00 €
962,25 €
(Importe con IVA: 1.164,32 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 300 mm.
Capacidad de corte: 220 x 260 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 600 x 480 x 420 mm.
(0/50)
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SAMMIC
BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC
96,00 €
86,40 €
(Importe con IVA: 104,54 €)
Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide.
Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro.
Reduce humos y riesgo de salpicaduras.
Soporta hasta 110 ºC.
(0/50)
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