Vitrinas Gomez VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA4 720,00 € 468,00 € (Importe con IVA: 566,28 €) Capacidad: 4 cubetas Temperatura: +20 / + 90º C Medidas: 810 x 410 x 260 mm Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro. (0/50) -35%
LACOR COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR 453,53 € 317,47 € (Importe con IVA: 384,14 €) Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L Velocidad: 6 L/min. Temperatura: 5-99 ºC. Precisión: 0,1 ºC. Capacidad: 10-20 L. Potencia: 1.500 W. Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm. (0/50) -30%
EDENOX CORTADORA EDENOX CGSP-220 E 556,00 € 417,00 € (Importe con IVA: 504,57 €) Fabricación en aleación de aluminio anodizado. Diámetro de cuchilla 220 mm. Recorrido del Carro: 255 mm. Potencia: 140 W Tensión: 230/1/N 50 Hz. Dimensiones: 415 x 236 x 335 mm. (0/50) -25%
Vitrinas Gomez VITRINA CALIENTE DE TAPAS CA6 785,00 € 510,25 € (Importe con IVA: 617,40 €) Capacidad: 6 cubetas Temperatura: +20 / + 90º C Medidas: 1.160 x 410 x 260 mm Elegir color del perfil: plata, nogal, blanco, negro. (0/50) -35%
SAMMIC COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L) 939,00 € 704,25 € (Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito. Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil Capacidad máxima del recipiente: 30 litros. Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC. Rango de temperatura: 5 - 95ºC Potencia total: 1.600 W. Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm. (0/50) -25%
EDENOX CORTADORA EDENOX CGSP-250 E 599,00 € 449,25 € (Importe con IVA: 543,59 €) Fabricada con aleación de aluminio anodizado. Diámetro de cuchilla 250 mm. Recorrido del Carro: 255 mm. Potencia: 140 W Tensión 230/1/N 50 Hz. Dimensiones: 415 x 263 x 365 mm. (0/50) -25%
SAMMIC COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L) 1.189,00 € 891,75 € (Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito. Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil. Ideal para la regeneración. Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad. Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC. Potencia total: 2.000 W. Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm. (0/50) -25%
EDENOX CORTADORA EDENOX CGSP-250-R E 661,00 € 495,75 € (Importe con IVA: 599,86 €) Fabricada con aleación de aluminio anodizado, lacada en color rojo. Diámetro de cuchilla 250 mm. Recorrido del Carro: 255 mm. Potencia: 140 W. Tensión: 230/1/N 50 Hz. Dimensiones: 415 x 263 x 365 mm. (0/50) -25%
EDENOX VITRINA CERRADA CALIENTE 100L VECS-100 823,00 € 534,95 € (Importe con IVA: 647,29 €) Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. Dispone de dos estantes regulables en altura. Potencia: 800 W. Capacidad: 100 L. Dimensiones: 700 x 462 x 663 mm. (0/50) -35%
SAMMIC COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14 1.747,00 € 1.310,25 € (Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito. Sistema de cocción a baño maría estática. Construido en acero inoxidable. Rango de temperatura: 5 - 95ºC Capacidad del recipiente: 14 L Potencia total: 1.500 W Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm (0/50) -25%
SAMMIC CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-220 791,00 € 593,25 € (Importe con IVA: 717,83 €) Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Diámetro de la cuchilla: 220 mm. Capacidad de corte: 150 x 200 mm. Potencia: 250 W. Dimensiones exteriores: 470 x 380 x 340 mm. (0/50) -25%
EDENOX VITRINA CERRADA CALIENTE 120L VECS-120 951,00 € 618,15 € (Importe con IVA: 747,96 €) Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. Dispone de dos estantes regulables en altura. Potencia: 800 W. Capacidad: 120 L. Dimensiones: 700 x 604 x 675 mm. (0/50) -35%
SAMMIC COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28 2.014,00 € 1.510,50 € (Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito. Sistema de cocción a baño maría estática. Construido en acero inoxidable. Rango de temperatura: 5 - 95ºC Capacidad del recipiente: 28 L Potencia total: 1.900 W Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm. Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm. (0/50) -25%
SAMMIC CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-250 898,00 € 673,50 € (Importe con IVA: 814,94 €) Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Diámetro de la cuchilla: 250 mm. Capacidad de corte: 190 x 250 mm. Potencia: 300 W. Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 370 mm. (0/50) -25%
EDENOX VITRINA CERRADA CALIENTE 160L VECS-160 1.084,00 € 704,60 € (Importe con IVA: 852,57 €) Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. Dispone de dos estantes regulables en altura. Potencia: 1.500 W. Capacidad: 160 L. Dimensiones: 880 x 604 x 675 mm. (0/50) -35%
SAMMIC SONDA SOUS-VIDE SAMMIC 202,00 € 185,84 € (Importe con IVA: 224,87 €) Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto. Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC. Longitud de 80 mm. Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060) (0/50) -8%
SAMMIC CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-275 1.053,00 € 789,75 € (Importe con IVA: 955,60 €) Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Diámetro de la cuchilla: 275 mm. Capacidad de corte: 210 x 250 mm. Potencia: 300 W. Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 380 mm. (0/50) -25%
SAMMIC MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC 36,00 € (Importe con IVA: 43,56 €) Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m (0/50)
SAMMIC CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-300 1.283,00 € 962,25 € (Importe con IVA: 1.164,32 €) Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Diámetro de la cuchilla: 300 mm. Capacidad de corte: 220 x 260 mm. Potencia: 300 W. Dimensiones exteriores: 600 x 480 x 420 mm. (0/50) -25%
SAMMIC BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC 96,00 € 86,40 € (Importe con IVA: 104,54 €) Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide. Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro. Reduce humos y riesgo de salpicaduras. Soporta hasta 110 ºC. (0/50) -10%
EDENOX CORTADORA EDENOX PROFESIONAL CGP-300 1.970,00 € 1.280,50 € (Importe con IVA: 1.549,41 €) Cortadora de fiambres Gama profesional, fabricadas con aleación de aluminio anodizado Diámetro de cuchilla 300 mm Recorrido del Carro: 285 mm. Potencia: 370 / 0,5 W/HP. Tensión: 230/1/N 50 Hz. Dimensiones: 530 x 410 x 465 mm. (0/50) -35%
EDENOX CORTADORA EDENOX PROFESIONAL CGP-330 2.187,00 € 1.421,55 € (Importe con IVA: 1.720,08 €) Cortadora de fiambres Gama profesional, fabricadas con aleación de aluminio anodizado Diámetro de cuchilla 330 mm Recorrido del Carro: 285 mm. Potencia: 370 / 0,5 W/HP. Tensión: 230/1/N 50 Hz. Dimensiones: 530 x 410 x 465 mm. (0/50) -35%
EDENOX CORTADORA EDENOX PROFESIONAL CGP-350 2.552,00 € 1.658,80 € (Importe con IVA: 2.007,15 €) Cortadora de fiambres Gama profesional, fabricadas con aleación de aluminio anodizado Diámetro de cuchilla 350 mm Recorrido del Carro: 325 mm. Potencia: 370 / 0,5 W/HP. Tensión: 230/1/N 50 Hz. Dimensiones: 585 x 415 x 480 mm. (0/50) -35%
