- -25%
LACOR
COCEDOR SOUS-VIDE PORTATIL LACOR
467,10 €
326,97 €
(Importe con IVA: 395,63 €)
Cocedor a baja temperatura fácilmente almacenable que se adapta a cualquier tipo de olla o cubeta que pueda contener 20 L
Velocidad: 6 L/min.
Temperatura: 5-99 ºC.
Precisión: 0,1 ºC.
Capacidad: 10-20 L.
Potencia: 1.500 W.
Dimensiones: 140 x 140 x 330 mm.
(0/50)
- -30%
SAMMIC
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (8cm)
353,00 €
264,75 €
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 8 x 8 mm.
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PELADORA DE PATATAS 6 kg CON PORTA-ACCESORIOS PPC6
1.924,00 €
1.443,00 €
Envio gratuito.
Importe con IVA: 1.746,03 € (trifásica) // 1.816,82 € (monofásica)
Pelado del producto por abrasión.
Con toma de accesorios fija (accesorios no incluidos)
Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg/ciclo
Producción de 150Kg/h. Temporizador de 0 a 6 minutos
Potencia de 550 W.
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 433 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
939,00 €
704,25 €
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (10cm)
353,00 €
264,75 €
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 10 x 10 mm.
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PELADORA DE PATATAS SAMMIC 12 Kg - PP12
1.863,00 €
1.397,25 €
Envío gratuito.
Importe con IVA: 1.690,67 € (trifásica) // 1.719,71 € (monofásica)
Pelado de producto por abrasión.
Producción de 270 Kg/h.
Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo.
Potencia de 370 W.
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
1.189,00 €
891,75 €
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (12cm)
353,00 €
264,75 €
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 12 x 12 mm
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
PELADORA DE PATATAS CON PORTA-ACCESORIOS PPC12
2.340,00 €
1.755,00 €
Envío gratuito.
Importe con IVA: 2.123,55 € (trifásica) //2.188,89 € (monofásica)
Pelado del producto por abrasión.
Con toma de accesorios fija (accesorios no incluidos)
Producción de 270 Kg/h.
Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo
Potencia de 550 W
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
1.747,00 €
1.310,25 €
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
(0/50)
- -25%
SAMMIC
GRILLA PICADORA SAMMIC - 8x8 cm
75,00 €
(Importe con IVA: 90,75 €)
Juego grilla para picadora de patatas manual Sammic.
Hace corte de 8 x 8 cm.
Permite obtener un corte limpio.
(0/50)