- -25%
SAMMIC
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-420
3.699,00 €
2.774,25 €
(Importe con IVA: 3.356,84 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 20 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 420 mm.
Presión vacío máx.: 2 mbar.
Potencia: 750 W.
Dimensiones internas: 430 x 415 x 180 mm.
Dimensiones: 484 x 529 x 448 mm.
Envío gratuito.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
KIT VAC-NORM PARA ENVASADORA SAMMIC
90,00 €
78,30 €
(Importe con IVA: 94,74 €)
Kit Vac-Norm para realizar el vacío a cubetas vac-norm en envasadoras de sobremesa Sammic.
Para envasar alimentos cocinados prolongando la duración del producto.
Longitud del tubo 1,50 m
(0/50)
- -13%
SAMMIC
RECIPIENTE VAC-NORM GN1/1-100
251,00 €
213,35 €
(Importe con IVA: 258,15 €)
Cubetas inoxidables de medidas Gastronorm 1/1, con profundidad 100 mm, para realizar el vacío exterior desde envasadoras.
Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.
Fabricadas en acero inoxidable.
Incluye cubeta y tapa con junta.
(0/50)
- -15%
SAMMIC
RECIPIENTE VAC-NORM GN1/2-100
187,00 €
158,95 €
(Importe con IVA: 192,33 €)
Cubetas inoxidables de medidas gastronorm 1/2, con profundidad 100 mm, para realizar el vacío exterior de envasadoras.
Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.
Fabricadas en acero inoxidable.
Incluye cubeta, junta y tapa.
(0/50)
- -15%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
939,00 €
704,25 €
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
1.189,00 €
891,75 €
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
1.747,00 €
1.310,25 €
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
(0/50)
- -25%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28
2.014,00 €
1.510,50 €
(Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 28 L
Potencia total: 1.900 W
Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm.
(0/50)
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SAMMIC
SONDA SOUS-VIDE SAMMIC
202,00 €
185,84 €
(Importe con IVA: 224,87 €)
Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto.
Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus
Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC.
Longitud de 80 mm.
Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060)
(0/50)
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SAMMIC
MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC
36,00 €
(Importe con IVA: 43,56 €)
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m
(0/50)
SAMMIC
BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC
96,00 €
86,40 €
(Importe con IVA: 104,54 €)
Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide.
Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro.
Reduce humos y riesgo de salpicaduras.
Soporta hasta 110 ºC.
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