- -20%
SAMMIC
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28
2.014,00 €
1.510,50 €
(Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 28 L
Potencia total: 1.900 W
Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-250
898,00 €
673,50 €
(Importe con IVA: 814,94 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 250 mm.
Capacidad de corte: 190 x 250 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 370 mm.
(0/50)
- -25%
FM INDUSTRIAL
TOSTADOR DE CINTA FM - TTV2400
1.402,00 €
939,34 €
(Importe con IVA: 1.136,60 €)
Tostador de cinta construido en acero inoxidable.
Velocidad de avance regulable.
Medidas zona cocción: 260 x 460 x 70 mm
Potencia: 2.800 w (monofásico)
Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 480 x 510 x 410 mm.
Envio gratuito.
(0/50)
- -33%
SAMMIC
SONDA SOUS-VIDE SAMMIC
202,00 €
185,84 €
(Importe con IVA: 224,87 €)
Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto.
Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus
Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC.
Longitud de 80 mm.
Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060)
(0/50)
- -8%
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-275
1.053,00 €
789,75 €
(Importe con IVA: 955,60 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 275 mm.
Capacidad de corte: 210 x 250 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 380 mm.
(0/50)
- -25%
FM INDUSTRIAL
TOSTADOR DE CINTA FM - TTV4000
1.712,00 €
1.147,04 €
(Importe con IVA: 1.387,92 €)
Tostador de cinta construido en acero inoxidable.
Velocidad de avance regulable.
Medidas zona cocción: 360 x 570 x 70 mm
Potencia: 4.000 w (monofásico)
Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 570 x 620 x 400 mm
Envio gratuito.
(0/50)
- -33%
SAMMIC
MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC
36,00 €
(Importe con IVA: 43,56 €)
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m
(0/50)
SAMMIC
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-300
1.283,00 €
962,25 €
(Importe con IVA: 1.164,32 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 300 mm.
Capacidad de corte: 220 x 260 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 600 x 480 x 420 mm.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
TOSTADOR DE CINTA SAMMIC ST-22
1.412,00 €
1.059,00 €
(Importe con IVA: 1.281,39 €)
Construido en acero inoxidable.
Resistencias en acero inoxidable.
Cinta ancho 250 mm.
Producción de tostadas (máx): 600.
Potencia 2.100 W
Dimensiones: 350 x 410 x 390 mm.
Envío gratuito.
(0/50)
- -25%
SAMMIC
BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC
96,00 €
86,40 €
(Importe con IVA: 104,54 €)
Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide.
Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro.
Reduce humos y riesgo de salpicaduras.
Soporta hasta 110 ºC.
(0/50)
- -10%
EDENOX
CORTADORA EDENOX PROFESIONAL CGP-300
1.970,00 €
1.280,50 €
(Importe con IVA: 1.549,41 €)
Cortadora de fiambres Gama profesional, fabricadas con aleación de aluminio anodizado
Diámetro de cuchilla 300 mm
Recorrido del Carro: 285 mm.
Potencia: 370 / 0,5 W/HP.
Tensión: 230/1/N 50 Hz.
Dimensiones: 530 x 410 x 465 mm.
(0/50)
- -35%