- -25%
PELADORA DE PATATAS 6 kg CON PORTA-ACCESORIOS PPC6
Envio gratuito.
Importe con IVA: 1.746,03 € (trifásica) // 1.816,82 € (monofásica)
Pelado del producto por abrasión.
Con toma de accesorios fija (accesorios no incluidos)
Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg/ciclo
Producción de 150Kg/h. Temporizador de 0 a 6 minutos
Potencia de 550 W.
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 433 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
PELADORA DE PATATAS SAMMIC 12 Kg - PP12
Envío gratuito.
Importe con IVA: 1.690,67 € (trifásica) // 1.719,71 € (monofásica)
Pelado de producto por abrasión.
Producción de 270 Kg/h.
Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo.
Potencia de 370 W.
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
PELADORA DE PATATAS CON PORTA-ACCESORIOS PPC12
Envío gratuito.
Importe con IVA: 2.123,55 € (trifásica) //2.188,89 € (monofásica)
Pelado del producto por abrasión.
Con toma de accesorios fija (accesorios no incluidos)
Producción de 270 Kg/h.
Capacidad de carga por ciclo: 12 Kg/ciclo
Potencia de 550 W
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
PELADORA DE PATATAS SAMMMIC PI-10
Envío gratuito.
Importe con IVA: 2.157,13 € (trifásica) // 2.226,10 € (monofásica)
Construido en acero inoxidable.
Pelado del producto por abrasión.
Capacidad de carga por ciclo: 10 Kg/ciclo
Producción de 240 Kg/h.
Temporizador de 0 a 6 minutos.
Potencia de 370 W
Dimensiones exteriores: 433 x .635 x 625 mm.
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -24%
PELADORA DE PATATAS SAMMIC PI-20
Envío gratuito.
Importe con IVA: 2.490,18 € (trifásica) // 2.554,61 € (monofásica)
Construido en acero inoxidable.
Pelado del producto por abrasión.
Capacidad de carga por ciclo: 20 Kg/ciclo
Producción de 480 Kg/h.
Temporizador de 0 a 6 minutos.
Potencia de 550 W
Dimensiones exteriores: 433 x 635 x 735 mm
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
PELADORA DE PATATAS SAMMIC PI-30
Envío gratuito.
Importe con IVA: 3.968,50 € (trifásica) // 4.091,92 € (monofásica)
Construido en acero inoxidable.
Pelado del producto por abrasión.
Capacidad de carga por ciclo: 30 Kg/ciclo
Producción de 720 Kg/h.
Temporizador de 0 a 6 minutos.
Potencia de 730 W
Dimensiones exteriores: 622 X 760 X 950 mm
(Soporte no incluido)
Elegir tipo de conexión.
- -25%
SOPORTE PELADORA SAMMIC PP-PPC
(Importe con IVA: 324,52 €)
Soporte de acero inoxidable para peladora PP o PPC.
Medidas: 405 x 610 x 560 mm.
Accesorio opcional: filtro antiespuma que evita el atasco de residuos en el desagüe. (ref1000397)
- -10%
SOPORTE PELADORA PI-10 / PI-20
(Importe con IVA: 344,12 €)
Soporte de acero inoxidable para peladora PI10 y PI20
Medidas: 433 x 638 x 440 mm.
Accesorio opcional: filtro antiespuma que evita el atasco de residuos en el desagüe. (ref2009223)
- -10%
SOPORTE CON FILTRO PELADORA SAMMIC PI-30
(Importe con IVA: 741,43 €) Envío gratuito.
Soporte de acero inoxidable para peladora PI30.
Incorpora filtro anti-espuma que evita el atasco de residuos en las tuberías.
Medidas: 530 x 760 x 445 mm
- -25%
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (8cm)
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 8 x 8 mm.
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
- -25%
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (10cm)
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 10 x 10 mm.
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
- -25%
PICADORA MANUAL DE PATATAS CF-5 (12cm)
(Importe con IVA: 320,35 €)
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.
Equipada con un juego grilla-prensa de 12 x 12 mm
Cuerpo de aleación ligera inoxidable.
Permite obtener un corte limpio y uniforme. Según el juego de grilla empleado permite obtener cortes de 8x8, 10x10 ó 12x12.
Las patas están equipadas con ventosas par fijar la maquina a la encimera o suelo.
Producción: 100-150 Kg/hora.
Cubeta no incluida.
- -25%
GRILLA PICADORA SAMMIC - 8x8 cm
(Importe con IVA: 90,75 €)
Juego grilla para picadora de patatas manual Sammic.
Hace corte de 8 x 8 cm.
Permite obtener un corte limpio.
GRILLA PICADORA SAMMIC - 10x10 cm
(Importe con IVA: 90,75 €)
Juego grilla para picadora de patatas manual Sammic.
Hace corte de 10 x 10 cm.
Permite obtener un corte limpio.
GRILLA PICADORA SAMMIC - 12x12 cm
(Importe con IVA: 90,75 €)
Juego grilla para picadora de patatas manual Sammic.
Hace corte de 12 x 12 cm.
Permite obtener un corte limpio.
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-220
(Importe con IVA: 717,83 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 220 mm.
Capacidad de corte: 150 x 200 mm.
Potencia: 250 W.
Dimensiones exteriores: 470 x 380 x 340 mm.
- -25%
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-250
(Importe con IVA: 814,94 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 250 mm.
Capacidad de corte: 190 x 250 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 370 mm.
- -25%
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-275
(Importe con IVA: 955,60 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 275 mm.
Capacidad de corte: 210 x 250 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 580 x 470 x 380 mm.
- -25%
CORTADORA DE CORREA SAMMIC GC-300
(Importe con IVA: 1.164,32 €)
Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Diámetro de la cuchilla: 300 mm.
Capacidad de corte: 220 x 260 mm.
Potencia: 300 W.
Dimensiones exteriores: 600 x 480 x 420 mm.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-208
(Importe con IVA: 1.991,96 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión.
Capacidad de la bomba Busch 8 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 280 mm.
Potencia: 370 W.
Dimensiones internas: 288 x 334 x 111 mm.
Dimensiones: 337 x 431 x 307 mm.
Envío gratuito.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-310
(Importe con IVA: 2.457,51 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 10 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 320 mm.
Potencia: 370 W.
Presión vacío máx.: 2 mbar.
Dimensiones internas: 330 x 360 x 155 mm.
Dimensiones: 384 x 465 x 403 mm.
Envio gratuito.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-410
(Importa con IVA: 3.024,70 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 10 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 420 mm.
Potencia: 370 W.
Dimensiones internas: 430 x 415 x 145 mm.
Dimensiones: 484 x 529 x 413 mm.
Envío gratuito.
- -25%
ENVASADORA AL VACIO SAMMIC SE-420
(Importe con IVA: 3.356,84 €)
Envasadora al vacío controlada por sensor de gran precisión
Capacidad de bomba de 20 m³/h.
Longitud de barra de soldadura 420 mm.
Presión vacío máx.: 2 mbar.
Potencia: 750 W.
Dimensiones internas: 430 x 415 x 180 mm.
Dimensiones: 484 x 529 x 448 mm.
Envío gratuito.
- -25%
KIT VAC-NORM PARA ENVASADORA SAMMIC
(Importe con IVA: 94,74 €)
Kit Vac-Norm para realizar el vacío a cubetas vac-norm en envasadoras de sobremesa Sammic.
Para envasar alimentos cocinados prolongando la duración del producto.
Longitud del tubo 1,50 m
- -13%
RECIPIENTE VAC-NORM GN1/1-100
(Importe con IVA: 258,15 €)
Cubetas inoxidables de medidas Gastronorm 1/1, con profundidad 100 mm, para realizar el vacío exterior desde envasadoras.
Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.
Fabricadas en acero inoxidable.
Incluye cubeta y tapa con junta.
- -15%
RECIPIENTE VAC-NORM GN1/2-100
(Importe con IVA: 192,33 €)
Cubetas inoxidables de medidas gastronorm 1/2, con profundidad 100 mm, para realizar el vacío exterior de envasadoras.
Ideales para cualquier tipo de alimento y en especial para los más líquidos.
Fabricadas en acero inoxidable.
Incluye cubeta, junta y tapa.
- -15%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 5 (30 L)
(Importe con IVA: 852,14 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros.
Estabilidad/uniformidad: 0,1ºC.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Potencia total: 1.600 W.
Dimensiones parte sumergible: 116 x 94 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 116 x 128 x 330 mm.
- -25%
COCECOR SOUS-VIDE SMARTVIDE 7 (56 L)
(Importe con IVA: 1.079,02 €) --- Envío gratuito.
Cocedor Sous-Vide para cocción a baja temperatura portátil.
Ideal para la regeneración.
Capacidad máxima del recipiente: 56 litros de capacidad.
Estabilidad/uniformidad: 0,01 ºC.
Potencia total: 2.000 W.
Dimensiones parte sumergible: 117 x 110 x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
- -25%
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-14
(Importe con IVA: 1.585,40 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 14 L
Potencia total: 1.500 W
Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm
Dimensiones exteriores: 431 x 377 x 290 mm
- -25%
COCEDOR SOUS-VIDE SAMMIC SVC-28
(Importe con IVA: 1.827,71 €) -- Envío gratuito.
Sistema de cocción a baño maría estática.
Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura: 5 - 95ºC
Capacidad del recipiente: 28 L
Potencia total: 1.900 W
Dimensiones internas: 300 x 505 x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 332 x 652 x 290 mm.
- -25%
SONDA SOUS-VIDE SAMMIC
(Importe con IVA: 224,87 €)
Sonda sous-vide para llegar al producto de los alimentos y controlar la temperatura del producto.
Para acoplar a SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / Smartvide 8 / Smartvide 8 plus
Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC.
Longitud de 80 mm.
Se necesita membrana para retener el vacío en la bolsa una vez pinchado. (no incluida - ref: 5170060)
- -8%
MEMBRANAS SOUS-VIDE SAMMIC
(Importe con IVA: 43,56 €)
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda en Sous-Vide. Medida: 1 m
BOLAS ANTIVAPOR SOUS-VIDE SAMMIC
(Importe con IVA: 104,54 €)
Bolas para evitar las perdida de calor y evaporación de líquidos en cocciones con sous-vide.
Bolas anti vapor huecas de polipropileno de 20 mm de diámetro.
Reduce humos y riesgo de salpicaduras.
Soporta hasta 110 ºC.
- -10%
TOSTADOR SAMMIC TP-100 – 1 PISO
(Importe con IVA: 310,73 €)
Tostadora de un piso construida en acero inoxidable.
Resistencias de cuarzo superiores e inferiores independientes.
Potencia total: 2.000 W
Dimensiones exteriores: 525 x 305 x 325 mm.
- -20%
TOSTADOR SAMMIC TP-200 - 2 PISOS
(Importe con IVA: 404,62 €)
Tostadora de dos pisos industrial construido en acero inoxidable.
Resistencias de cuarzo superiores e inferiores independientes
Potencia total: 2.800 W
Dimensiones exteriores: 525 x 305 x 445 mm.
- -20%
TOSTADOR DE CINTA SAMMIC ST-22
(Importe con IVA: 1.281,39 €)
Construido en acero inoxidable.
Resistencias en acero inoxidable.
Cinta ancho 250 mm.
Producción de tostadas (máx): 600.
Potencia 2.100 W
Dimensiones: 350 x 410 x 390 mm.
Envío gratuito.
- -25%
TOSTADOR DE CINTA SAMMIC ST-32
(Importe con IVA: 1.747,85 €)
Construido en acero inoxidable.
Cinta de 370 mm.
Producción de hasta 900 tostadas por hora.
Potencia: 2.800 W.
Dimensiones: 470 x 410 x 390 mm.
- -25%
MICROONDAS HM-910
(Importe con IVA: 304,92 €)
Microondas de 24 litros con plato giratorio de diámetro 27 cm.
Potencia de salida microondas: 900 W.
Consumo: 1400 W.
Dimensiones internas: 340 x 320 x 220 mm.
Dimensiones exteriores: 483 x 400 x 281 mm.
- -20%
MICROONDAS SAMMIC MO-1000 (PROGRAMABLE)
(Importe con IVA: 474,32 €) -- Envío gratuito.
Microondas de 25 litros con base de cerámica fija (sin plato giratorio)
Potencia de salida microondas: 1.000 W.
Consumo: 1.550 W.
Dimensiones internas: 327 x 346 x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 511 x 432 x 311 mm.
- -20%
TERMO DE LECHE SAMMIC 5 Litros
(Importe con IVA: 530,46 €)
Termo-calentador al baño maría. Construido en acero inoxidable.
Equipado con grifo anti-goteo.
Con termostato regulable y termostato de seguridad.
Capacidad: 5 L
Potencia total: 1.000 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Dimensiones: 240 x 360 x 510 mm
- -20%
TERMO DE LECHE SAMMIC 10 Litros
(Importe con IVA: 759,88 €)
Termo-calentador al baño maría.
Equipado con grifo antigoteo.
Con termostato regulable y termostato de seguridad.
Potencia total: 1.500 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Dimensiones: 310 x 420 x 510 mm
- -20%
EXPRIMIDOR ZUMO SAMMIC ECM
(Importe con IVA: 381,15 €)
Exprimidor de naranjas de presión manual.
Cuerpo en acero inoxidable.
Exprimido por presión manual.
Producción de 200 naranjas/hora.
Potencia total: 130 W
Dimensiones: 200 x 280 x 340 mm
- -25%
EXPRIMIDOR ZUMO SAMMIC PALANCA ECP
(Importe con IVA: 515,46 €) -- Envío gratuito.
Exprimidor de naranjas con presión por palanca.
Cuerpo en acero inoxidable.
Producción de 200 naranjas/hora.
Potencia total: 130 W
Dimensiones: 200 x 300 x 370 mm
- -25%
PICADORA DE CARNE SAMMIC PS-12 / 100 kg/h
(Importe con IVA: 897,52 €) --- Envío gratuito.
Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable.
Motores ventilados de gran solidez.
Producción: 100 kg/h.
Diámetro de la placa: 70 mm
Potencia total: 440 W (monofásica)
Dimensiones: 227 x 470 x 410 mm
- -25%
PICADORA DE CARNE SAMMIC PS-22- UNGER / 280 kg/h
(Importe con IVA: 1.870,36 € (trifásica) // 1.941,14 € (monofásica)
Envío gratuito
Sistema Unger (doble corte) de acero inoxidable, con 1 cuchilla y una placa de 6 mm.
Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable.
Motores ventilados de gran solidez.
Producción: 280 kg/h.
Diámetro de la placa: 82 mm
Potencia total: 740 W
Dimensiones: 310 x 440 x 480 mm
Elegir tipo de conexión.
- -25%
ASADOR POLLOS 4 ESPADAS
(Importe con IVA: 1.808,61 €)
Asador de pollos de 4 espadas.
Puede asar hasta 24 pollos a la vez.
Potencia: 28,8 KW
Dimensiones: 1.100 x 450 x 970 mm
Peso: 74 Kg
- -28%
ASADOR POLLOS 3 ESPADAS
(Importe con IVA: 1.528,08 €)
Asador de pollos de 3 espadas.
Puede asar hasta 18 pollos a la vez.
Potencia: 21,60 KW
Dimensiones: 1.100 x 450 x 780 mm
Peso: 61 Kg
- -28%